Aroma, boja i tekstura — kroz kontrolisanu termičku obradu.
Prženje i pečenje razvijaju aromu, boju i teksturu proizvoda. Ravnomerno mešanje i precizna kontrola temperature ključni su za ponovljiv rezultat — od kafe i koštunjavih plodova do semenki i pekarskih kora.
U ponudi su bubnjaste i protočne peći i pržionice, sa elektrootpornim ili gasnim grejanjem i integrisanim hlađenjem, u različitim kapacitetima.
Specifikacija, kapacitet i cena dogovaraju se prema vašim potrebama — pozovite nas ili pošaljite upit.
ELEKTRON