Nanošenje čokolade i oplemenjivanje konditorskih proizvoda.
Čokoladiranje obuhvata nanošenje čokolade na gotove proizvode — krem banane, keks, ratluk, žele bombone, koštunjave plodove i slično — uz uklanjanje viška duvanjem toplog i hladnog vazduha.
Za stabilan sjaj i čvrstinu sloja proces se zaokružuje hlađenjem u rashladnom tunelu. Nudimo čokoladirke, dražer-bubnjeve i kompletne linije za čokoladiranje.
Specifikacija, kapacitet i cena dogovaraju se prema vašim potrebama — pozovite nas ili pošaljite upit.
ELEKTRON